Hovli Pitsadagi Katta Sinov: Qaysi Pech Haqiqatan Ishlaydi?

Hovlingizda pitsa pechi ko‘rsangiz, hammasi ajoyib ko‘rinadi. Qo‘shnilar orasida eng zo‘r odam bo‘lasiz. Lekin hamma aytmaydi: har bir pech bir xil emas. Do‘stingizga mos kelgani sizga muammo bo‘lishi mumkin.

Men o‘ylashni to‘xtatdim, sinab ko‘rdim. Mana topganlarim.

Hamma narsani qiluvchi: Ooni Karu 2 Pro

Dastlab shubha qildim. Pitsadan tashqari, burger qovuradi, sekin tutunlaydi deya. Hammasini yomon qiladi deb o‘yladim. Lekin bu pech fikrimni o‘zgartirdi.

Ooni shu turdagi birinchi pechlar ixtirochisi. Karu 2 Pro yangi versiyasi: telefon bilan gaplashuvchi termometr, yaxshi eshik, katta oynasi bor. Ichida nima bo‘layotganini ko‘rasiz.

Eng yaxshisi: O‘tga yoqadigan modelda katta o‘choq. O‘tin solib, 45 daqiqa ketdim, qaytib kelganimcha yonib turdi. Boshqa pechlarni doim oziqlantirish kerak edi. O‘t va gaz o‘rtasida almashtirsa bo‘ladi – ziyofatda muammo yo‘q.

Bluetooth termometri esa ajoyib. Pitsani doim kuzatib turmaysiz, mehmonlar bilan dam olasiz. Telefoningizga harorat keladi. Qulaylik!

Kutilmagan g‘olib: Ninja Artisan (Ha, Ninja endi pech qiladi)

Elektr pech? Zerikarli deb o‘tib yubormoqchi edim. Xato qildim.

Ninja aqlli. Rozetkaga ulaysiz, qizib ketadi. Har xil pitsa turlari uchun rejimlar bor: neapol, Nyu-York, yupqa xamir. Haroratni o‘zi sozlaydi, qachon solish va chiqarishni aytadi.

Maksimal 370°C – an’anaviy pechlar 500°C ga yetadi, lekin bu yangi boshlovchilarga yaxshi. Issiq pechlarda pitsa 90 soniyada pishadi, pishloq erib ketadi, xamir yonadi. Ninja bilan vaqt bor, xato qilish qiyin.

Meni sotib oldi: Harorat hamma tomonga teng. Pitsani aylantirmaysiz, issiq joy yo‘q. Tugma bosib, keting. Vaqt tugagach, tayyor. Oddiy, lekin ishlaydi.

Kamchilik? Tashqarida qoplashingiz kerak, rozetka yaqin bo‘lsin. Verandangiz bo‘lsa, eng oson pech.

Sayohatchi: Gozney Tread

Bu pechning falsafasi yoqdi. Ko‘pchilik "ko‘chmas" pechlar og‘ir, ko‘tarish qiyin. Tread esa haqiqiy sayohat uchun.

30 funt (13 kg), 30 sm pitsaga. Tutqichlari bor. O‘rnatiladigan stend bilan sinab ko‘rdim – osongina ko‘chadi. Kampga, mashina orqasiga olib keting.

Sozlash tez: tutmani burasangiz, olov chiqadi, 20 daqiqada tayyor. Kichik o‘lcham – shaxsiy pitsalar uchun ideal, bo‘laklar uchun urushmaysiz.

Haqiqat: Restoran sifati bermaydi. Lekin ko‘chma pitsa pechi kerak bo‘lsa, shu.

Eng osoni: Ooni Volt 2

Ninja elektr, Volt 2 ham shunday, lekin zamonaviyroq, ingichka.

U ham rejimlar bor: uch tur pitsaga, avto harorat, teng pishirish.

Kimga kerak: Ninja oson, lekin dizayni yoqmasa. Volt 2 hovliga chiroyliroq, ishlatish oddiy.

Qaysi birini oling?

Eng yaxshisi yo‘q. Hayotingizga qarab tanlang.

Karu 2 Pro oling, agar: Ziyofatlar uyushtirasiz, o‘t yondirishni yaxshi ko‘rasiz, joyingiz bor. Doim ishlatasiz.

Ninja Artisan, agar: Yangi boshlovchisiz, eng osonini xohlasiz, zamonaviy ko‘rinishi muammo emas.

Gozney Tread, agar: Sayohat qilasiz, kamp, mashina ziyofatlari. Haqiqiy ko‘chma kerak.

Ooni Volt 2, agar: Ninja yoqadi, lekin hovliga chiroyliroq narsa xohlaysiz.

Tashqi pitsa haqiqati

Pech olish – mas'uliyat. Shunchaki qo‘yib unutolmaysiz. O‘zingizning dam olish uslubingizga mosini tanlang, boshqalarningkini emas.

Dastlab shubha qildim. Endi hayronman – pechlar juda rivojlandi. Ilgari faqat qimmat o‘tli pech yoki hech narsa. Hozir haqiqiy tanlov bor.

Bu quvonchli. Endi pitsa pishiraman.