Wielka wojna grillów: Węgiel drzewny kontra reszta świata

Słuchaj, rozpalanie węgla i czekanie, aż się rozgrzeje, brzmi jak mordęga. Ale ten dymny aromat, ten chrupiący smak – nigdzie indziej go nie dostaniesz. Jeśli latem planujesz poważne grillowanie, węgiel musi być w twoim zestawie.

Klasyczny Weber Kettle to taki niezawodny gril na lata. Prosty, solidny, idealny na co dzień albo jako wsparcie dla większego modelu. Bez ściemy.

Potrzebujesz więcej miejsca i wygody? Oklahoma Joe's Blackjack ma boczny stolik i dolną półkę. Nie będziesz latał do kuchni po szczypce czy sos. Grillowanie staje się przyjemnością, nie nerwami.

Budżetowy killer

Tu się jarzę: Dnkmor Charcoal Grill to teraz totalna okazja. Za mniej niż 400 zł dostajesz 500 cali kwadratowych powierzchni. Prosty beczkowy kształt, wentylacja, półki – zero bajerów, ale działa jak marzenie. Idealny dla oszczędnych.

Gaz: Dla tych, co nie lubią czekać

Nie potępiam gazowców. Czas to pieniądz, a gaz odpala się w mig. Weber Spirit rządzi od dekad. Palniki, przestrzeń na prep i schowek na butlę. Super dla rodzin, nowicjuszy i leniwych niedziel.

Smokerowo: Tu robi się na serio

No, tu tracę głowę.

Traeger to Rolls-Royce wśród smokerów. Łatwy w obsłudze, pilnuje temperatury sam. Wsypujesz pelet i zapominasz o wentylach. Recteq daje podobny komfort taniej. Mocna konstrukcja, dobry support, a Bullseye Deluxe to świetny start bez wielkich inwestycji.

Pionowe smokiery? Wcisniesz masę mięsa naraz – bomba na imprezy. Cuisinart Electric Smoker ma regulowane półki. Radzi sobie z brisketem, żeberkami czy kurczakami bez problemu.

Czarna konia

Vivohome Smoker grilluje i wędzi za grosze, poniżej 400 zł. Minus: musisz ręcznie pilnować ognia i wentyli. Ale dla fanów majstrowania to czysta frajda. Jak medytacja przy ogniu – naprawdę gotujesz, nie odgrzewasz.

Co w końcu kupić?

Moja rada: bierz to, co będziesz używał. Węgiel wkurza? Omijaj. Smoker za drogi? Nie pchaj się. Teraz w promocjach możesz eksperymentować tanio.

Wybór jest ogromny. Minimalista, gadżeciarz, sknera czy mistrz wędzenia – każdy coś upoluje. Grilluj z głową!