Den vitamin D-forvirring, ingen taler om

Jeg må indrømme det: Da jeg første gang stødte på studiet, tænkte jeg bare – “Hvad? Der findes flere slags D-vitamin?” Ja, det gør der. Og vi har blandet dem sammen uden at ane, at den ene måske spænder ben for den anden.

De fleste ved godt, at D-vitamin holder knoglerne stærke og immunforsvaret på mærkerne, især når det er mørkt udenfor. Men færre ved, at kosttilskuddene findes i to varianter: D2 og D3. Og ny forskning viser, at de ikke er lige gode.

Opdagelsen der ændrer billedet

Forskere fra University of Surrey gennemgik en stak tidligere studier. Resultatet overraskede: Når folk tager D2, falder deres niveau af D3.

D3 er den type, kroppen selv laver i sollys, og den er klart mest effektiv. D2 fungerer lidt som en erstatning, der ikke helt matcher originalen.

Forskellige opgaver i kroppen

Det stopper ikke der. D3 sætter et særligt alarmsystem i gang – det såkaldte type I interferon-signal – som er kroppens første forsvar mod virus og bakterier. D2 gør ikke det samme. Så du kan ende med at tage tilskud for at styrke immunforsvaret, mens du samtidig sænker den form, der faktisk hjælper.

Problemet for plantebaserede kostvaner

D3 kommer normalt fra animalske kilder eller laves syntetisk. D2 udvindes af svampe og er derfor populær blandt veganere og vegetarer. Forskerne peger på, at der mangler gode, plantebaserede D3-produkter i Storbritannien. Uden dem kan vi ikke bare sige til folk: “Skift til D3.”

Hvad bør man så gøre?

Hvis du har frit valg, ser D3 ud til at være det bedste valg – især i de måneder, hvor solen sjældent viser sig. Er du veganer eller vegetar og tager D2, er der ingen grund til panik. Tal med læge eller ernæringsekspert, før du ændrer noget. Lidt D-vitamin er trods alt bedre end ingenting.

Det store perspektiv

Undersøgelsen minder os om, hvor lidt vi egentlig ved om de piller, vi sluger hver dag. Vi har brug for mere forskning, der ikke bare spørger “virker det?”, men også “hvordan og hvorfor?”. Især når så mange kæmper med D-vitamin-mangel om vinteren.

Kort sagt: D3 ser ud til at være det klogere valg, hvis du kan tage det. Men vælg med omtanke – og husk, at sollys stadig er den bedste kilde. Selv den britiske variant tæller.