Den hårda sanningen om din dagliga läsk och magcancer

Jag måste berätta något som fick mig att stanna upp mitt i min eftermiddagsdryck.

Forskare från Mass General Brigham Cancer Institute har publicerat resultat som verkligen fick mig att tänka om. De upptäckte att personer som dricker minst en sockersötad dryck varje dag har 2,45 gånger högre risk att utveckla magcancer jämfört med de som sällan rör sådana drycker.

Det är inte en liten ökning. Det är mer än dubbelt så hög risk.

Innan du paniksläpper allt i din kyl, låt mig gå igenom vad det här egentligen betyder — för jag vet hur sådana rubriker kan kännas överväldigande.

Studien bakom rubrikerna

Forskarna granskade data från över 112 000 deltagare som följts genom de välkända Nurses' Health Study och Health Professionals Follow-Up Study. Det här är inga snabba, små studier — det handlar om decennier av detaljerad hälso- och kostinformation från en stor grupp människor.

Under den långa uppföljningsperioden utvecklade 278 deltagare magcancer.

Det som stack ut för mig? Det här är tydligen den första studien som visar den här specifika kopplingen i en amerikansk befolkning. Det är betydelsefullt, eftersom magcancer är den femte vanligaste orsaken till cancerrelaterad död världen över — ändå har vi förvånansvärt lite kunskap om hur våra dagliga kostval kan bidra.

Vad räknas som "sockersötad dryck"?

Vi pratar om klassiska läskedrycker, men också saker som:

• Fruktdrink
• Lemonad
• Sportdrycker
• I stort sett vad som helst med tillsatt socker som kommer i flaska eller burk

Inte inräknat? Konstant söta drycker (de kalorifria alternativen). Intressant nog var de inte förknippade med ökad cancerrisk i den här studien.

För kvinnorna i studien var siffrorna ännu mer slående — de som konsumerade mer än en sockersötad dryck dagligen visade en 3 gånger högre risk jämfört med kvinnor som sällan drack sådana.

H. pylori-frågan

En sak jag tyckte var fascinerande: forskarna testade faktiskt om H. pylori-bakterier (en känd riskfaktor för magcancer) kunde vara den saknade länken. De undersökte detta för cirka 940 deltagare, och här kommer det överraskande — ingen koppling hittades mellan konsumtion av sockersötade drycker och H. pylori-infektion.

Så vad det än är som driver den här cancerrisken, så går det inte bara genom den bakteriella vägen. "Varför" förblir ett mysterium som mer forskning behöver lösa.

Låt oss hålla perspektivet

Jag vill vara riktigt tydlig med något viktigt här: studien visar en association, inte direkt orsak och verkan. Forskarna själva betonar detta.

Några saker att ha i åtanke:

• Studien bestod mest av vita deltagare, så vi vet inte om risken är lika för alla rasella och etniska grupper
• De hade begränsad information om ärftlig cancerhistorik
• Andra livsstilsfaktorer kan spela in (även om forskarna försökte justera för många variabler)

Det betyder inte att din dagliga läsk definitivt ger dig cancer. Det betyder att det finns en statistisk association som är värd att ta på allvar.

Vad betyder det här för dig (och mig)

Här är min ärliga syn som någon som verkligen har njutit av mer än min del av kolsyrade drycker genom åren:

Det betyder inte att du aldrig mer får dricka läsk. Men det är ytterligare ett bevis som hopar sig om hur våra dagliga vanor kan påverka vår långsiktiga hälsa på sätt vi inte riktigt uppskattar i stunden.

Det knepiga då? Sjuttio procent av amerikanska vuxna uppger att de dricker minst en sockersötad dryck dagligen. Det här är ingen udda beteende — det är normen. Vilket gör det till ett ganska betydande folkhälsoproblem.

Min personliga slutsats? Jag kommer att vara mer medveten om vad jag sträcker mig efter. Vatten, kolsyrat vatten, osötat te — de känns som ganska enkla byten när du tänker på decennier av potentiell påverkan.

Hur är det med dig? Har något fått dig att omvärdera dina dryckesval nyligen?

** källa:** ScienceDaily - Mass General Brigham Cancer Institute Research