Grilování pod drobnohledem: Uhlí versus zbytek světa

Přiznejte si. Stojíte u grilu na uhlí, čekáte, až se rozpálí, a máte chuť to vzdát. Ale ta pravá kouřová chuť? Tu jinak nedostanete. Pokud chcete letní grilování na úrovni, uhlí si aspoň prohlédněte.

Klasika Weber Kettle je jako starý dobrý stroj. Vydrží věky, griluje skvěle a hodí se i jako záloha k většímu modelu. Žádná hanba.

Hledáte víc prostoru? Oklahoma Joe's Blackjack má boční stolek a poličku dole. Žádné běhání do kuchyně pro kleště. Grilování se stane radostí, ne stresem.

Levný tahoun z temnoty

Tady se rozjedu: Dnkmor gril na uhlí je teď nabízenka snů. Pod 100 dolary za 500 čtverečních palců grilovací plochy? To je bomba. Jednoduchý sud s ventily a policemi. Prostota, kterou potřebujete.

Propan: Spolehlivec pro pohodáře

Propan neodsuzuji. Čas je drahý, zapálíte a jste v tom. Weber Spirit vládne od osmdesátých let. Hořáky, prostor na přípravu, ukrytá lahve. Ideál pro rodiny, začátečníky i líné nedělní kuchaře.

Kouřové dobrodružství (kde to začíná srát)

Tady se zblázním.

Traeger je iPhone mezi kouřenkami. Luxus, jednoduchost, teplota se řídí sama díky dřevěným pelety. Žádné hrátky s ventily. Recteq je skvělá alternativa bez předražené značky. Pevné, dobrý servis, Bullseye Deluxe jako vstupní brána do kouření – bez obsazení celé terasy.

Vertikální kouřenky? Do vysokých skříní nacpete hromadu masa na párty. Cuisinart elektrický smoker s nastavitelnými policemi zvládne brisket, žebra i celou kuře bez potíží.

Skrytý favorit

Vivohome Smoker griluje i kouří pod 100 babek. Pozor: teplotu hlídáte ručně. Ale ta péče? Pro někoho je to zen. Skutečné vaření, ne ohřev.

Co si vybrat doopravdy?

Nejlepší gril je ten, který použijete. Uhlí vás štve? Kupte propan. Pelety přehnané? Vynechte. Teď v akcích si můžete vyzkoušet novinku levně.

Na trhu je pro každého – minimalistu, techmana, šetráka i frajera, co ohromí sousedy kouřeným brisketem.