Science & Technology
← Home
Kysané zelí v kuřeti? Ne, lepší zbraň v tvém střevě

Kysané zelí v kuřeti? Ne, lepší zbraň v tvém střevě

2026-05-21T04:54:20.767943+00:00

Střeva mají vlastní superschopnosti. A stačí k tomu jíst normální jídlo

Vědci z MIT zjistili něco dost překvapivého. Vaše střeva se dokážou sama opravit – stačí jim dodat správnou aminokyselinu.

Konkrétně jde o cystein. Tenhle stavební kámen bílkovin jste už určitě měli v jídle spoustu krát, aniž byste si toho všimli.

Proč je to vlastně důležité

Vědci poprvé našli konkrétní živinu, která přímo ovlivňuje kmenové buňky ve střevě. Ty se pak začnou dělit a opravovat poškozenou tkáň.

Dřív se vědělo jen o tom, že hladovění nebo snížený příjem kalorií může hojení podpořit. Nikdo ale neobjevil jedinou látku, která by za to byla přímo zodpovědná. Tady se našla.

Jak to celé funguje

Když střevo cystein přijme, přemění ho na molekulu CoA. Ta pak působí na imunitní buňky – konkrétně na takzvané CD8 T buňky. Ty se začnou rychle množit a uvolňovat protein IL-22.

Tenhle protein dává kmenovým buňkám signál, ať začnou opravovat střevní výstelku.

Dřív se nikdo nedomníval, že by právě tyto T buňky mohyly takhle fungovat. Teď se ale ukazuje, že jste tu objevili nový způsob, jak imunitní systém ovlivňuje střevní hojení.

Čeká se od nich hodně v léčbě rakoviny

Chemoterapie a ozařování často střeva silně poškozují. Je to jedna z největších bolestí pro pacienty, who

#nutrition #gut health #cancer treatment #amino acids #medical research #immune system #wellness