Vänta nu — fasta för tänderna?
Jag ska erkänna det direkt. När jag först stötte på den här studien fick jag läsa den två gånger. Forskare vid King's College London hade upptäckt något förvånande: personer som följde en korttidsdiet med få kalorier visade lägre nivåer av inflammation kopplad till tandköttssjukdom.
Sambandet mellan mat och munhälsa är inget nytt. Men ett specifikt samband mellan fasta och tandköttshälsa? Det var nytt för mig.
Vad gjorde de egentligen?
Forskarna samlade in 28 patienter och delade upp dem i två grupper. En grupp följde en femdagars diet med begränsat kaloriintag — omkring 1 100 kalorier de två första dagarna, sedan ner till 750 kalorier de tre följande. De upprepade den här cykeln tre gånger under sex månader. Den andra gruppen åt som vanligt.
Det som fascinerade mig var att deltagarna tyckte dieten faktiskt var hanterbar. Ingen svalt i veckor — bara korta, strukturerade perioder med mindre mat.
Resultaten överraskade
Efter sex månader hade fastagruppen märkbara förändringar:
- Lägre inflammationsmarkörer i blodet
- ** Minskade markörer** i gingivalvätskan — den skyddande vätskan mellan tänder och tandkött
- Lägre nivåer av C-reaktivt protein — den inflammationsmarkör som läkare ofta mäter
Fritt översatt? Deras kroppar var mindre inflammerade, och den minskade inflammationen syntes även i tandvävnaden.
Varför kan det här fungera?
Professor Luigi Nibali, studiens huvudförfattare, gav några förklaringar:
Mindre oxidativ stress — Fasta verkar minska oxidativ stress i kroppen, alltså det som orsakar inflammation på cellnivå
Mindre inflammationsframkallande mat — När du begränsar kalorierna äter du antagligen mindre av det som triggar inflammation — raffinerade kolhydrater, söta snacks och liknande
Möjliga fördelar för mikrobiomet — Det finns tecken på att fasta kan påverka bakteriesamhället i kroppen positivt, men det behövs mer forskning
Men vänta nu — hoppa inte över middagen än
Innan någon springer iväg för att testa finns det viktiga punkter att tänka på:
Forskarna själva är tydliga med att fasta inte passar alla. Har du diabetes eller andra hälsotillstånd kan det vara farligt att begränsa matintaget. Det här är ingen universal lösning.
Och ärligt talat? Det här är fortfarande tidig forskning. Studiens var liten — bara 28 personer — och forskarna säger själva att de behöver större studier innan det här kan bli en rekommenderad behandling.
Den stora bilden
Det jag älskar med den här forskningen är vad den säger om sambandet mellan munhälsa och allmän hälsa. Vi har vetat i åratal att tandköttssjukdom hänger ihop med hjärt-kärlsjukdom och diabetes. Men nu ser vi att förhållandet kanske fungerar åt båda hållen — det som händer i kroppen påverkar tandköttet, och tvärtom.
Medelhavskosten har redan kopplats till friskare tandkött, och nu får även fasta uppmärksamhet. Det blir tydligare att ta hand om tänderna handlar om mer än borstning och tandtråd — det hänger ihop med hela livsstilen.
Vad betyder det här för dig?
Ärligt? Jag kommer inte rekommendera att du börjar fasta baserat på en enda liten studie. Men här är vad jag tar med mig:
- Din kost påverkar verkligen ditt tandköttshälsa
- Korttidsbegränsning av kalorier kan ha riktiga antiinflammatoriska effekter
- Allt som minskar inflammation i kroppen kan potentiellt hjälpa ditt tandkött
Är du nyfiken på hur din kost påverkar din munhälsa? Då kan det vara värt att prata med din tandläkare eller läkare. Men försök inte fasta på egen hand utan professionell vägledning.
Vad tycker du — skulle du någonsin ändra dina matvanor för att förbättra tandköttshälsan? Jag är genuint nyfiken på om den här typen av forskning får folk att tänka om kring sin munvårdsrutin.
Källa: ScienceDaily