Og'zingiz Kuchliroq ekanligini bilasizmi?

Og'zingizdagi bakteriyalarni hech o'ylab ko'rganmisiz? Ko'pchilik buni o'ylamaydi ham. Lekin bu kichik tirik mavjudotlar qon bosimini tushirishga yordam berishi mumkin, ayniqsa yoshi kattalarda.

Exeter universiteti olimlari qiziqarli tajriba o'tkazishdi. Yosh kattalar kuniga ikki marta lavlagi sharbatini ichib ko'rishdi. Ikki haftadan keyin ularning qon bosimi sezilarli darajada pasaydi. Yosh odamlar xuddi shu sharbatni ichsa ham, hech qanday o'zgarish bo'lmadi.

Nima uchun shunday bo'ldi?

Sababi og'izdagi bakteriyalarda. Lavlagi, ismaloq va karam kabi sabzavotlarda nitrat moddasi bor. Bu moddani og'izdagi ma'lum bakteriyalar azot oksidiga aylantiradi. Azot oksidi esa qon tomirlarini bo'shashtirib, bosimni pasaytiradi.

Agar og'izdagi bakteriyalar muvozanati buzilsa, bu jarayon ishlamay qoladi. Shunda qancha sabzavot yesangiz ham, foydasi kam bo'ladi.

Tadqiqot qanday o'tkazildi?

Tadqiqotda 75 kishi ishtirok etdi. Ulardan 39 tasi 30 yoshgacha, 36 tasi 60-70 yosh oralig'ida edi. Har bir odam ikki hafta davomida haqiqiy lavlagi sharbatini, keyin esa undagi foydali moddalar olib tashlangan soxta sharbatni ichdi.

Olimlar har ikki bosqichdan oldin va keyin og'izdagi bakteriyalarning DNK sini tekshirishdi.

Natijalar qanday chiqdi?

Yoshi kattalarda foydali o'zgarishlar yuz berdi. Zararli Prevotella bakteriyasi kamaydi, foydali Neisseria esa ko'paydi. Natijada qon bosimi ham tushdi.

Yoshlarda esa bakteriyalar o'zgargani bilan, qon bosimiga ta'sir qilmadi.

Nima uchun yoshi kattalar ko'proq foyda ko'radi?

Yosh ulg'aygan sari tanamiz azot oksidini kamroq ishlab chiqaradi. Bu esa qon bosimining oshishiga olib keladi. Lavlagi sharbat og'izdagi bakteriyalarni o'zgartirib, tananing nitratni yaxshiroq ishlatishiga yordam beradi.

Lavlagi yoqmasa-chi?

Muammo yo'q. Ismaloq, rukola, karam, selderey va rayhon ham nitratga boy. Ular bilan salat tayyorlab yeyish ham yetarli.

Muhim jihatlar

Bu usul yoshi kattalarda, ayniqsa qon bosimi borlarda yordam berishi mumkin. Lekin allaqachon dori ichayotgan odamlarda natija har doim ham bir xil bo'lmaydi. Shuningdek, ichakdagi bakteriyalar bu sharbatdan deyarli o'zgarmaydi — asosiy rolni og'izdagi bakteriyalar o'ynaydi.

Xulosa

Bu tadqiqot shuni ko'rsatadiki, tanamizdagi tizimlar bir-biriga bog'liq. Ovqat shunchaki kaloriya emas. Og'izdagi bakteriyalar esa ovqatdan nimani o'zlashtirishimizni boshqaradi.

Shuning uchun yoshga qarab turli usullar turlicha ta'sir qiladi. Yosh kattalarda qon bosimini nazorat qilish uchun nitratga boy sabzavotlarni ko'proq iste'mol qilish foydali bo'lishi mumkin.