Solo Stove Pi Prime: A Pizza que Você Não Precisa Ser Chef para Fazer

Sendo bem honesta: sempre quis ser aquela pessoa que faz pizza caseira no quintal. A que puxa as pizzas do forno como se comandasse um restaurante italiano minúsculo, enquanto os convidados aplaudem.

Mas spoiler: eu não sou essa pessoa. E quase ninguém é.

Foi por isso que, quando encontrei o Solo Stove Pi Prime, algo me fez acreditar que finalmente daria certo. Não por causa de funcionalidades avançadas. Mas porque ele simplesmente... funciona. Sem complicação.

Gás? Sério?

Eu sei o que você está pensando: "Mas não é justamente o sabor defumado que todo mundo quer?"

Calma. Você não está errado. Aquele gostinho de lenha realmente faz diferença.

Só que a realidade é outra. Nem todo mundo quer virar um especialista em madeira para pizza. Nem todo mundo tem espaço para guardar toras. E nem todo mundo quer ficar 20 minutos brigando com o forno enquanto os convidados passam fome.

O Pi Prime usa gás propano — o mesmo do seu churrasqueiro. Aquele botijão encostado na garagem? É ele. Sem curva de aprendizado, sem combustível especial. É só girar e pronto.

Um Único Botão. Só Isso.

Isso foi o que mais me chamou atenção. O Pi Prime tem um botão só. Um. Ele controla tudo — acendimento e temperatura.

A Solo Stove até marcou uma zona vermelha no botão mostrando onde deixar para fazer pizza. Estamos falando de 415 a 450 graus Celsius. Quente o bastante para dar aquela crosta levemente queimadinha que a gente ama. Sem queimar tudo.

Segundo os testes, ele esquenta em cerca de 15 minutos. Quinze minutos! Menos tempo do que marinar um frango.

O "Suficientemente Bom" é Muito Bom

Por R$ 1.200 (ou cerca de 400 dólares), o Pi Prime não tenta competir com fornos profissionais que custam quatro vezes mais. Ele não é para quem quer replicar exatamente o estilo napolitano perfeito.

É para o resto de nós. Para quem quer uma pizza gostosa sem precisar entender de gestão de calor.

Ele faz pizzas de 30 centímetros, o que dá conta da maioria das famílias. Como é a gás, você pode mover pelo quintal, guardar quando termina, e não precisa lidar com cinza. A capa inclusa protege contra o tempo, mas eu recomendaria guardar em lugar fechado no inverno.

Para Quem É?

Minha opinião sincera: esse forno é perfeito se você nunca usou um forno de pizza e estava com medo de tentar. A curva de aprendizado é minima. Você basicamente não consegue errar a temperatura porque só existe uma forma de ajustar.

Também é ótimo para famílias onde ninguém entra em acordo sobre cobertura. Pizzas de 30 centímetros a cada poucos minutos significam que cada um come o que quer.

Quem está de olho no bolso também vai gostar. Quando alguns fornos de pizza facilmente passam de R$ 2.000, esse valor parece surpreendentemente acessível.

O Veredito

Olha, eu ainda não testei o Pi Prime na prática (se alguém quiser me enviar um, fico no aguardo), mas pelo que li, parece que a Solo Stove entendeu algo importante: simplicidade não é um compromisso. É uma funcionalidade.

Às vezes não precisamos de mais recursos. Às vezes só precisamos de algo que funciona, que funciona bem, e que não nos faz sentir que precisamos de um diploma para operar.

O Pi Prime talvez não seja o Ferrari dos fornos de pizza. Mas pode ser o Honda Civic — confiável, acessível, e exatamente o que muita gente realmente precisa.

Agora me desculpem, mas preciso pensar onde colocaria um desses no meu quintal.

Fonte: Popular Mechanics - Solo Stove Pi Prime Pizza Oven Review