Странное совпадение: выпил колу — получил рак?

Знаете, я обычно не впадаю в панику из-за научных новостей. Но тут пришлось отложить стакан.

Учёные из Mass General Brigham Cancer Institute опубликовали исследование, которое заставило меня задуматься. Оказалось, что любители сладких напитков рискуют заболеть раком желудка в 2,45 раза больше тех, кто почти не пьёт подобную газировку.

Это не «немного повышенный риск». Это больше чем вдвое.

Но давайте не бежать сломя голову выбрасывать всё из холодильника. Разберёмся по порядку.

Что за исследование?

Команда изучила данные больше 112 тысяч человек. Это участники двух серьёзных наблюдений — Nurses' Health Study и Health Professionals Follow-Up Study. Не парочка опросов на коленке, а десятилетия серьёзной медицинской информации.

За это время рак желудка обнаружили у 278 человек.

Важный момент: это первое исследование, которое нашло такую связь именно на американцах. А рак желудка, между прочим, пятая по распространённости причина смерти от онкологии в мире.

Что считается «сладким напитком»?

Не только газировка. Вот полный список:

• Пакетированные соки и морсы
• Лимонады
• Энергетики и спортивные напитки
• Всё, куда добавили сахар и залили в бутылку

А вот диетические напитки с искусственными подсластителями в эту категорию не попали. И что интересно — повышенного риска рака они не показали.

Отдельно по женщинам картина ещё жёстче: больше одного сладкого напитка в день — это трёхкратное увеличение риска.

А при чём тут бактерия?

Хеликобактер пилори — известный фактор риска рака желудка. Может, именно через неё всё работает? Учёные проверили это почти на тысяче участников.

Результат: никакой связи между сладкими напитками и этой бактерией нет.

Значит, механизм другой. Пока непонятный.

Ложка дёгтя

Исследование показывает связь, а не доказывает, что газировка напрямую вызывает рак. Это важно.

Оговорки:

• Участники в основном были белокожими — как работает риск для других групп, неизвестно
• Семейную историю рака отслеживали ограниченно
• Могут играть роль другие факторы образа жизни

Так что ваша ежедневная кола — это не приговор. Но сигнал, на который стоит обратить внимание.

Что делать?

Честно? Я сам нередко тянулся к газировке. И это исследование заставляет задуматься.

Не нужно становиться аскетом. Но вода, минералка, чай без сахара — это не такие уж сложные замены, если смотреть на перспективу в десятки лет.

А у вас? Пересматривали когда-нибудь свои привычки из-за научных открытий?

Источник: ScienceDaily — Mass General Brigham Cancer Institute Research