Витамин D: что скрывают от нас производители добавок
Честно говоря, я сам удивился, когда увидел результаты нового исследования. Оказывается, витамин D бывает двух видов. И мы годами их путали.
Две формы, разный эффект
Большинство из нас знает: витамин D укрепляет кости и помогает иммунитету зимой. Но мало кто вникает в детали. В аптеках продают D2 и D3. Учёные из Университета Суррея решили проверить, что происходит, когда человек принимает именно D2.
Оказалось, что D2 снижает уровень D3 в организме. А D3 — это та форма, которую мы получаем от солнца и которую тело использует лучше всего.
Иммунитет под вопросом
Разница не только в эффективности. D3 запускает защитную систему против вирусов — так называемый интерфероновый ответ. D2 этого не делает. Получается странная ситуация: человек пьёт добавку для иммунитета, а в итоге теряет доступ к более полезной форме витамина.
Проблема для веганов
D3 обычно получают из животных источников. D2 — из грибов, поэтому его и выбирают те, кто не ест продукты животного происхождения. Учёные отмечают: без доступного растительного D3 рекомендация «пейте D3» просто не сработает.
Что делать
Если у вас нет ограничений в питании, лучше выбрать D3. Особенно зимой. Если вы на растительной диете и пьёте D2 — паниковать не стоит. Но стоит обсудить это с врачом.
Главное — не игнорировать проблему дефицита витамина D. Любая форма лучше, чем ничего. А солнце, как и раньше, остаётся лучшим источником.