Le mythe qui vous hante
Vous vous souvenez de cette sensation de découragement ? Vous travaillez dur, vous perdez 20 kilos, vous vous sentez en pleine forme... et puis la vie reprend le dessus. Les kilos reviennent peu à peu. Et soudain, vous vous demandez si vous n’avez pas abîmé votre métabolisme pour de bon. Comme si votre corps était maintenant dans un pire état qu’avant.
Des chercheurs viennent de dire : non.
Ce que l’on entend partout (et qui est faux)
Depuis des années, on répète que le yo-yo alimentaire est une catastrophe pour la santé. Perdre du poids, puis le reprendre, ferait perdre du muscle et gagner du gras. Le métabolisme ralentirait. Et chaque tentative rendrait la situation plus grave qu’avant. Du coup, beaucoup de gens ont fini par renoncer à essayer. Mieux vaut rester comme on est, que risquer d’être plus mal.
Un message qui fait peur. Et qui a freiné bien des efforts.
Deux chercheurs ont vérifié les faits
Faidon Magkos et Norbert Stefan ont pris le temps de passer au peigne fin toutes les études disponibles. Des travaux sur des humains, des animaux, des essais contrôlés et des observations en vraie vie.
Résultat : rien ne vient vraiment appuyer cette idée effrayante.
Le retournement inattendu
Quand on prend en compte l’âge, les maladies déjà présentes et le poids réel d’une personne au fil des années, les effets du yo-yo disparaissent. Ils n’existent pas.
Les chercheurs n’ont pas trouvé de preuves solides que le yo-yo fait perdre plus de muscle, ralentit le métabolisme de façon durable, pousse à reprendre plus de poids qu’on a perdu, ou augmente vraiment le risque de diabète et de maladies cardiaques.
Un point important à retenir
Cela ne veut pas dire que reprendre du poids est sans conséquence. Quand les kilos reviennent, on perd aussi les bénéfices obtenus : meilleure glycémie, tension plus basse, cholestérol amélioré. Ces gains disparaissent.
Mais perdre ces bénéfices ne veut pas dire s’être abîmé. C’est comme avoir repéré des travaux dans sa maison pendant six mois, puis avoir cessé. La maison revient à son état d’avant. Elle n’est pas plus mal qu’au début.
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