Nima?! Keto Parhez Bitta A'zoda Saraton Xavfini Oshirishi Muman

Gapni shundan boshlayman: bu tadqiqot meni ham chindan ham hayratda qoldirdi. Agar siz ham men kabi keto diet haqida faqat yaxshi narsalarni eshitgan bo'lsangiz, bu ma'lumot sizni to'xtatishi mumkin.

MIT olimlari Nature jurnalida yangi tadqiqot e'lon qildi. Bu tadqiqot keto dietaning — hozirgi eng mashhur vazn yo'qotish usullaridan biri — badanda bir joyda saraton xavfini oshirishi mumkinligini ko'rsatdi.

Lekin eng qiziq tomoni: bu diet boshqa bir a'zoda xavfni kamaytirishi ham mumkin.

Keto Diet Nima?

Tezchetdan tushuntiraman. Keto diet — bu yog'i ko'p, uglevodlari kam, oqsili o'rtacha bo'lgan ovqatlanish usuli. Uglevodlarni keskin kamaytirib, organizmning asosiy yoqilg'isini qand emas, balki yog'ga almashtirasiz.

Organizm yog'ni parchalaganda, keton tanalari deb ataladigan moddalar hosil bo'ladi. Eng ko'p uchraydigani — beta-gidroksibutirat, yoki qisqacha BHB.

Bu jarayon ro'za tutganda sodir bo'ladigan narsaga o'xshaydi. Organizm "hal qil, uglevodlar kamaydi!" degan signal oladi va yog' yondirishga o'tadi.

Saraton Bilna Nima Aloqador?

Bu yerda ishlar qiziq bo'la boshlaydi. Ilgari o'tkazilgan tadqiqotlar keto colon saratonidan himoya qilishi mumkinligini ko'rsatgan. 2022-yilda shunga o'xshash himoya effektini tasdiqlovchi tadqiqot ham bor edi.

Olimlar fikri shu edi: keton tanalari, ayniqsa BHB, to'g'ri ichakni shishlardan himoya qiladigan narsa qilyapti.

MIT jamoasi bu borada chuqurroq o'rganishga qaror qildi. Savol: agar keto colonni himoya qilsa, yengil ichakni ham himoya qiladimi? Axir ular hazm tizimida qo'shni.

Tajriba

Tadqiqotchilar ichak saratoni rivojlanishiga moyil genetik jadvallari o'zgartirilgan sichqonlar bilan ishladi.

Sichqoncalarni uch guruhga bo'lishdi:

• Biri oddiy ovqat yedi
• Biri keto diet bilan ovqatlandi
• Biri semizlik keltirib chiqaradigan yuqori yog'li diet yedi

Va bu yerda kutilmagan narsa sodir bo'ldi.

Natijalar

Keto dietadagi sichqonlar semiz bo'lmadi. Bu muhim. Ular vazn qo'shmadilar.

Lekin muammo: ularning yengil ichaklarida boshqaruv guruhidagi sichqonlarga nisbatan ko'proq shish paydo bo'ldi. Qiziqarli tomoni — ularning shish hosil qilish darajasi hatto semizlik keltirib chiqaradigan dietadagi sichqonlarniki bilan solishtirganda ham yuqori yoki teng bo'ldi.

*Lekin ichakni tekshirganda, aksini ko'rdik.** Keto diet kolonda shish hosil bo'lishini bostirdi — ilgari kutgandek.

Demak, keto = ichak uchun yaxshi, yengil ichak uchun potentsial ravishda yomonmi?

Asosiy Sabab (Ssurpriz: Keton Tanalari Emas)

Bu qism meni ayniqsa hayratda qoldirdi. Tadqiqotchilar dastlab keton tanalari — BHB yoki boshqa ketonlar — sababchi deb o'ylashdi.

Yo'q. Ma'lum bo'lishicha, keton tanalari bu jarayonda atigi "metabolik kuzatuvchilar" ekan.

Yog'li ovqatni qanday ishlovchi — aynan shu muammo. Maxsus aytadigan bo'lsak, ovqatdagi yog'larni yoqish — "yog' kislota oksidlanishi" — asosiy sababchi ekan.

Ichak hujayralari bu yog' yondirish faoliyatini oshirganda, PPAR deb ataladigan oqsillar oilasi faollashadi. Bu oqsillar ichak sag'im hujayralariga "Ko'payishni kuchaytiring!" deya signal beradi. Va sag'im hujayralari tez-tez bo'linishi — xatolar ko'payishi va saraton rivojlanishi uchun ko'proq imkoniyat degani.

Lekin Ko'proq Sag'im Hujayrasi Har doim Yomonmi?

Bu qism meni chindan ham o'ylashga majbur qildi.

Yengil ichakdagi faol sag'im hujayralari o'zi zararli emas. Aslida, bu foydali — ichak shikastlanganda yoki kasallikdan keyin tuzalishi kerak bo'lganda. Ichak devori sag'im hujayralari to'liq ishlaganda tezroq tiklanadi.

Lekin muammo shundaki: ko'proq bo'linish = ko'proq xatolik o'tkazib yuborish imkoniyati. Bu hujjatni diqqat bilan tahrirlash va uniPrinterdan doimiy nusxalar olish farqiga o'xshaydi. Har bir nusxa — bu yangi xatolar qo'shilishi.

Fikrim

To'g'ri, bu tadqiqotlar sababi meni ovqatlanish fani ham qiziq, ham asabiydi. Har doim yangi qatlamlarni ochamiz.

Muhimi: odamlar "keto diet" haqida bitta narsa sifatida gapirishadi. Lekin bu tadqiqot ko'rsatadiki, bir xil organ tizimida — oshqozon-ichak trakti — turli to'qimalar butunlay qarama-qarshi ta'sir ko'rsatishi mumkin. Yengil ichak va yo'g'on ichak — bir xil tanada qo'shnilar — bir xil diet bilan butunlay boshqacha tajriba yashayapti.

Har qanday dietni umumiy "sog'lom" yoki "noqulay" deb atashda ehtiyot bo'lish kerak. Kontekst muhim. Individual farq muhim. Va ko'rinib turibdiki, qaysi ichak qismi haqida gap ketishayotgani ham muhim.

Tadqiqotning yetakchi muallifi Dr. Omer Yilmaz shunday dedi: "Xabar shundaki, bu dietalarning ta'sirini umumlashtirishda juda ehtiyot bo'lishimiz kerak, chunki bir to'qima uchun foydali bo'lgan narsa boshqasiga zararli bo'lishi mumkin."

Keyinchalik Nimani Kutish Mumkin?

Tadqiqot jamoasi nega bu qo'shni to'qimalar shunday farqli javob berishini aniqlash ustida ishlayapti. Mexanizmani tushunish oxir-oqibat keto foydalarini (masalan, ichakni himoya qilish) xavflarisiz olish yo'lini topishga yordam berishi mumkin.

Lekin buning uchun hali vaqt bor.

Agar siz keto diet qilyotgan bo'lsangiz va yoqtirsangiz — bu sizni vahimaga solish uchun emas. Bu sichqonchalardagi tadqiqot. Foydali fan, lekin insonlarda ham bir xil bo'lishiga kafolat yo'q. Ko'proq tadqiqot kerak.

Biroq, bu yaxshi eslatma: hech qanday diet mo'jiza emas, va yegan ovqatimizning sog'liqqa ta'siri ko'pincha sarlavhalardagidan murakkabroq.

Xulosa? Agar kimdir sizga bir dona mukammal ovqatlanish usuli borligini aytsa — shubha bilan qarang. Organizmlar murakkab, va ovqatlanish fani orqasida hali ko'p narsalarni bilmaymiz.