Vitamin D: Dvojí tvář, o které se nemluví
Upřímně? Když jsem narazil na tuhle studii, hned mi vytanulo na mysli: „Počkat, takže vitamin D není jenom jeden?“ A ono jo. Navíc se zdá, že ty dvě verze si v těle můžou navzájem překážet.
Většina z nás ví, že vitamin D chrání kosti a pomáhá imunitě přežít pochmurné zimní měsíce. Jen málokdo ale ví, že v lékárnách se prodávají dvě formy: D2 a D3. A nový výzkum naznačuje, že nejsou rovnocenné.
Co vlastně zjistili vědci
Tým z univerzity v Surrey prošel hromadu starších studií a zjistil jednu zvláštnost: když lidé užívali D2, hladina D3 v krvi jim klesala. D3 přitom tělo vyrábí přirozeně na slunci a umí s ním pracovat nejlépe. D2 je tak trochu „náhradní díl“.
Imunita v ohrožení?
Ještě zajímavější je, jak obě formy působí na obranyschopnost. D3 spouští systém zvaný „typ I interferon“, což je první vlna obrany proti virům a bakteriím. D2 tento mechanismus nezapíná. Takže když spoléháte na D2, může se stát, že imunitě vlastně ubíráte munici, místo abyste ji přidali.
Problém pro vegany a vegetariány
D3 se tradičně získává ze živočišných zdrojů, zatímco D2 pochází z hub a plísní. Proto ho dlouho doporučovali lidem, kteří nejedí živočišné produkty. Teď ale vědci upozorňují, že by bylo potřeba nabídnout rostlinnou verzi D3 – jinak se rostlinná strava dostává do slepé uličky.
Co s tím?
Nemusíte D2 hned vyhodit. Pokud ale můžete volit a nemáte dietní omezení, D3 vypadá jako rozumnější volba – hlavně v zimě. Vegani a vegetariáni by měli probrat situaci s lékařem nebo výživovým poradcem. Každopádně: nějaký vitamin D je pořád lepší než žádný.
Proč na tom záleží
Výzkum ukazuje, jak málo toho pořád víme o doplňcích, které polykáme každý den. Potřebujeme další data, abychom věděli nejen co funguje, ale i proč a jaké to má vedlejší efekty. A protože nedostatkem D trpí v zimě spousta lidí, každá taková drobnost může mít velký dopad na veřejné zdraví.
Shrnuto: Pokud užíváte vitamin D, má smysl přemýšlet o D3. Ale rozhodujte se podle své situace – a nezapomeňte, že nejlepším zdrojem je pořád obyčejné sluníčko.