أمعاؤك لها قوى خاصة (وتستطيع تفعيلها بطعامك)

هل تعلم أن أمعاءك قد تكون قادرة على إصلاح نفسها؟ الباحثون في معهد MIT اكتشفوا أن هناك مادة بسيطة في الطعام تساعد في ذلك.

المادة دي اسمها السيستين، وهي نوع من أنواع الأحماض الأمينية اللي بتدخل في بناء البروتين. بتدخل جسمك من خلال الأكل العادي كل يوم.

ليه الموضوع مهم؟

اللي خلى الباحثين يتحمسوا هو إنهم عرفوا لأول مرة إن مادة واحدة في الطعام تقدر تؤثر مباشرة على خلايا الأمعاء وتساعدها على التجدد.

قبل كده كانوا يعرفوا إن تغيير طريقة الأكل، زي الصيام، بيأثر على عملية الإصلاح. لكن دلوقتي عرفوا المكون الفعلي اللي بيقوم بالشغل.

إزاي بيحصل الإصلاح؟

لما الأمعاء تمتص السيستين، بتحوله لمادة تانية اسمها CoA. المادة دي بتخرج في بطانة الأمعاء وبتجذب نوع من الخلايا المناعية اسمها CD8 T cells.

الخلايا دي بتتكاثر بسرعة وبتفرز بروتين اسمه IL-22. البروتين ده بيوجه خلايا الأمعاء إنها تبدأ عملية الإصلاح والتجدد.

الجديد هنا هو إن الباحثين اكتشفوا أن الخلايا المناعية دي بتلعب دوراً جديداً في ال communication مع الأ<|eos|>