Kilo Verip Geri Almak Metabolizmanı Bozmuyor

O Korkunç Hikaye Nereden Geldi?

Hepimiz biliyoruz bu senaryoyu. Bir diet yapıyorsun, 20 kilo veriyorsun, harika hissediyorsun. Sonra hayat devam ediyor ve kilolar geri geliyor. İşte o noktada kafanda şu fikir oluşuyor: "Metabolizmamı kalıcı olarak hasarlı yaptım, bundan sonra daha da kötüyüm."

Yıllar boyunca hep bu söylendi. Yo-yo diyeti yapmış insanlar kendi kendilerine "kemiklerim kırıldı artık" dermiş. Bazıları da diyeti denemeyi bırakmış, çünkü tekrar tekrar başarısız olmak sağlığa biraz göre fazla kötü görünüyordu.

Peki, bu söylenenlerin ne kadarı doğru?

Araştırmacılar Gidip Bakıp Geldiler

Faidon Magkos ve Norbert Stefan adında iki profesör basit ama etkili bir şey yaptı: elliyse altmış yıllık bilimsel araştırmaların tamamını bir araya topladılar. İnsan deneyleri, hayvan çalışmaları, lab testleri, gerçek yaşam gözlemleri. Her şey.

Bulguları? O korkunç hikayeyi destekleyen ciddi bir kanıt yok.

Metabolizma Gerçekten Kırılmıyor

Araştırmacılar incelediklerinde şunu gördüler: eğer insanın yaşı, zaten var olan hastalıkları ve hayat boyunca taşıdığı fazla kilosu hesaba katılırsa, yo-yo diyetin "felaketli etkileri" bire bir ortadan kayboluyor.

Yani kanıtlanan şey şu değil:

• Kilo vermek ve geri almak kas kaybettirir
• Metabolizmanı kalıcı olarak yavaşlatır
• Bir daha daha fazla kilo geri gelir
• Şeker hastalığı ya da kalp hastalığı riskini artırır

Hiçbiri doğru değil.

Ama Kuruluş Vardır Tabii

Kilo geri aldığında evet, sağlık kazanımları gitmiş oluyor. Kan şekerin düzeltilmiş hali bozuluyor, kan basıncın yükselmesi geri geliyor, kolesterin artıyor. Bu gerçek.

Ama burada önemli bir fark var: Kazandığın bir şeyi kaybetmek, sen de zarar görmüş demek değildir.

Evin tamiratını altı ay yapıp sonra bıraktığını düşün. Ev eski haline döner. Bu, tamirat yapmadığın zamandan daha kötü değildir. Sadece eski durumuna dönmüştür.

İşte bu çok büyük bir şey çünkü geçici de olsa verdiğin kilo, fayda sağlıyor. Hiç olmasa o dönem için sağlığın iyileşmiş oluyor.

Neden Şimdi Söyleniyordu?

Son zamanlarda GLP-1 ilaçları adıyla bilinen yeni ilaçlar çıktı. Çok kilo verdiriyorlar. Ama insanlar ilaç bıraktığında kilolar geri geliyor. İşte eski düşünce buna "yo-yo diyeti yaptınız, kendinizi daha da bozunuz" diye tepki verirdi.

Yeni araştırmaya göre ise durum farklı. Verdiğin kilo, ilaç bıraktığında geri gelse bile, o dönemde aldığın sağlık faydası gerçekti. Vücudun hasarlı değil, normal durumuna döndü sadece.

Asıl Mesele

Aşırı vücut yağı sağlığa zararlı. Ama tekrar tekrar diet yapmak değil. Bu fark çok önemli.

Daha önce başarısız diyet denemeleriniz için kendinize kızmanıza gerek yok. Metabolizmanız bozulmadı. Vücudunuz hasarlı değil. Başarısızlık geçici kaldı, hepsi bu.

Her deneme, başarısızlıkla sonuçlansa bile, yinede bir fayda sağladı. O da hesaba katılmalı.