A régi mítosz, ami sokakat megijesztett
Emlékszel arra a nyomasztó érzésre? Ledolgozod magad, leadsz húsz kilót, jobban vagy, mint valaha… aztán jön az élet, és a súly visszaszalad. Hirtelen azt hiszed: tönkretetted a saját anyagcserédet. Hogy rosszabb vagy, mint előtte. Hogy a tested már soha nem lesz a régi.
A kutatók most azt mondják: nem így van.
Amit évtizedekig mindenki elhitt
Sokáig tartotta magát az a nézet, hogy a jojó-diéta — azaz a rendszeres fogyókúrák és visszahízások — a lehető legrosszabb, amit az egészségeddel tehetsz. A történet szerint: ha fogyókúrázol, főleg izmot veszítesz, majd zsírt szedsz vissza. Az anyagcsere lelassul. Utána már mindig nehezebben fogysz. Emiatt sokan inkább meg sem próbáltak fogyni, mert attól tartottak, hogy többet ártanak maguknak, mint ha maradnak súlyosabbak.
Ez a gondolat sok embert elbátortalanított.
Két kutató utánanézett
Faidon Magkos és Norbert Stefan professzorok egyszerűen megnézték: tényleg van-e alapja ennek a félelemnek? Átnézték az összes elérhető tudományos vizsgálatot — emberen és állaton egyaránt, hosszú távú és rövid távú kutatásokat is.
A meglepő eredmény: semmit sem találtak, ami alátámasztaná a régi félelmeket.
A váratlan fordulat
Miután figyelembe vették az emberek korábbi egészségi állapotát, a korral járó változásokat és azt, hogy mennyire volt valaki túlsúlyos egész életében, a „jojó-diéta” káros hatásai egyszerűen eltűntek.
A kutatók nem találtak meggyőző bizonyítékot arra, hogy a súlyingadozás:
- szokatlanul sok izomvesztést okozna
- tartósan lassítaná az anyagcserét
- több súlyt hozna vissza, mint amennyit leadtál
- növelné a cukorbetegség vagy a szívbetegség kockázatát
A lényeges különbség
Ez persze nem jelenti azt, hogy jó, ha visszahízol. A fogyókúra alatt szerzett előnyök — jobb vércukor, alacsonyabb vérnyomás, jobb koleszterin — eltűnnek, ha visszajön a súly.
De ez nem ugyanaz, mintha ártanál magadnak. Képzeld el: hat hónapig rendbe teszed a házad, aztán abbahagyod a karbantartást. A ház visszasiklik a régi állapotába. Nem rosszabb, mint volt azelőtt, hogy megkezdett volna a javításokat — egyszerűen csak visszatér.
Miért fontos ez ma
Ez a megállapítás különösen aktuális ma. Az új súlycsökkentő gyógyszerek (GLP-1 típusúak) sok embert segítnek le a súlyukban. Többeknek azonban, when they stop the drugs, they often gain weight back.
A régi elképzelés szerint ez „jojó-diétát” jelent, és egészségügyi katasztrófát. A új kutatások szerint viszont: minden egyes időszakos fogyás még mindig hasznos, soha nem „tönkreteszi” a metabolismot.
Mit jelent ez számunkra
A kutatók üzenete egyszerű és biztató: próbálkozni nem veszélyes. Feladni viszont az.
Ha korábban már próbálkoztál fogyókúrával és visszahíztál, nem vagy tönkretett. Az anyagcsere nem szabotálódott. A tested nem „törött”. Csak egy olyan eredményt értelel el, amely nem maradt forever. De az egészségügyi előnyök minden próbálkozásból származnak, valós, minden próbálkozásból származnak, és a túl sok zsír a legfőbb veszélyforrás — nem a próbálkozások.
Összefoglaló
Ne ostorozd magad a múltbeli sikertelen próbálkozások miatt. A tudomány azt mondja: nem tönkretetted az anyagcserédet. Csak próbálkoztál. És próbálkozás mindenekelőtt.