Kahvi onkin lääke? Tässä on mitä uusi tutkimus kertoo

Myönnän. Olen tuominnut ne ihmiset. Ne, jotka maksavat 15 euroa "erikoiskahvista" ja julkaisevat sen kuvatekstillä #Kahvielämä, kuin kofeiini olisi jokin persoonallisuuden piirre.

Osoittautuu, että he ehkä osuivat oikeaan.

Viime vuonna julkaistu tutkimus Microbial Cell -lehdessä ehdottaa, että päivittäinen kahvitottumuksesi saattaa olla yksi yksinkertaisimmista tavoista pidentää elämää. Ja kyse ei ole enää pelkästä energiavirrasta. Puhumme solutason, DNA:ta korjaavasta ja vanhenemista hidastavasta tieteestä.

Mitä kehossasi oikeasti tapahtuu

Tässä kohtaa homma kiinnostaa. Queen Mary University of Londonin tutkijat havaitsivat, että kofeiini kytkee päälle biologisen kytkimen nimeltä AMPK (tieteilijöiden hellästi kutsuma "aineenvaihdunnan vartijana"). Tämä pieni vartija tekee todella tärkeää työtä: se auttaa ylläpitämään solujen energiatasapainoa, päättää milloin solut kasvavat ja auttaa niitä reagoimaan stressiin sekä korjaamaan DNA:ta.

Toisin sanoen, AMPK on käytännössä sinun solumaailmasi suorittaja, ja kofeiini antaa sille hellän sysäyksen tehdä vähän kovemmin duunia.

Mutta here's the twist: tutkijat eivät tutkineetkaan ensin ihmisiä. He käyttivät hiivaa. (Tiede on outoa, tiedän.) Mutta ennen kuin suljet tämän pois, muista että ihmisillä ja hiivalla on yllättävän samankaltaisia aineenvaihduntareittejä. Joten se, mitä petrimaljassa tapahtuu, saattaa hyvinkin vastata sitä, mitä sinun kehossasi tapahtuu juuri nyt kahvimukillisen ääressä.

Aivohyödyt ovat todellisia myös

Okei, mutta entä se, mitä sinä tunnet? Siinäkin hyviä uutisia.

Erillinen Harvardin tutkimus, jossa analysoitiin yli 130 000 ihmisen tietoja 43 vuoden ajalta, osoitti että kahvia eniten juovat ihmiset sairastuivat dementiaan 18 prosenttia harvemmin. Teejuojilla näkyi samanlaisia tuloksia. Mielenkiintoisesti kofeiiniton kahvi ei tuottanut samoja suojavaikutuksia – mikä tarkoittaa, että kofeiini nimenomaan vaikuttaa tekevän heavy liftingiä.

Jotkut aikaisemmat tutkimukset viittaavat myös siihen, että kofeiini saattaa viivästyttää Parkinsonin taudin puhkeamista, vaikka tutkijat eivät ole valmiita vahvistamaan sitä vielä.

Eli käytännössä kahvisi saattaa suojata sekä kehoasi että aivojasi vanhetessasi. Se on aika huikeaa, kun pysähdyt ajattelemaan.

Varovaisuutta, koska mikään ei ole täydellistä

Ennen kuin alat juomaan kahvia gallonoittain, puhutaan kohtuudesta. Kaikki kofeiin lähteet eivät ole samanarvoisia.

Tavallisessa kahvikupillisessa on noin 95 milligrammaa kofeiinia. Joissakin energiajuomissa sitä voi olla nelinkertaisesti. CDC on varoittanut korkean kofeiinin energiajuomien mahdollisista sydän- ja verenkiertoelimistön ongelmista, erityisesti nuorilla. Sydämen tykytyksiä? Ei kiitos.

Jotkut tutkijat ovat innoissaan siitä, mitä tämä voisi tarkoittaa tulevaisuuden lääketieteelle. He mainitsevat mahdollisuuden käynnistää näitä pitkäikäisyysvaikutuksia "ruokavalion, elämäntapojen tai uusien lääkkeiden" avulla.

Mutta rehellisesti? Minä otan riskin kahvipannun kanssa.

Lopputulos

Katsos, en sano, että kahvi on nuoruuden lähde. Mutta tiede on aidosti kiehtovaa, ja on jonkin verran ihanaa, että jotain niin yksinkertaista kuin aamurutiinisi saattaa tuottaa hyötyjä, jotka ylittävät sen, että olet vähemmän sietämätön ennen yhdeksää aamulla.

Joten kun joku seuraavan kerran ruoskii sinua kahviviihteestäsi, voit kertoa hänelle, että investoit aktiivisesti pitkäikäisyyteesi. Tiede sanoo, että se on sallittua.

Nyt, jos annatte minulle anteeksi, minun täytyy mennä nauttimaan erittäin tieteellisestä iltapäivän virkistyksestäni.