Η Κάνναβη Έκρυβε Ένα Σωρό Μυστικά
Φαντάσου: ερευνητές στη Νότια Αφρική βρήκαν στη κάνναβη ουσίες που κανείς δεν είχε ξαναδεί. Και το κερασάκι; Οι περισσότερες κρύβονταν στα φύλλα – αυτά που οι καλλιεργητές πετάνε στα σκουπίδια.
Δεν είναι φούσκωμα. Είναι σοβαρή επιστήμη που αλλάζει τα πάντα για αυτό το φυτό. Ανέλυσαν τρεις ποικιλίες και εντόπισαν 79 φαινολικές ενώσεις. Από αυτές, 25 ήταν άγνωστες. Τρελό, ε;
Ένα Φυτό-Φαρμακείο
Η κάνναβη φτιάχνει πάνω από 750 χημικές ουσίες. Είναι σαν να 'χει μέσα της ολόκληρο εργαστήριο. Όλα αυτά τα "τούβλα" την κάνουν απίστευτα περίπλοκη.
Μέχρι τώρα, όλοι κοίταζαν μόνο THC και CBD. Εκείνες οι ψυχοδραστικές που σε "ταξιδεύουν". Και χάσανε ένα ολόκληρο κόσμο από πίσω.
Οι Σπάνιες Φλαβοαλκαλοειδείς
Το πιο συναρπαστικό; 16 νέες ενώσεις ανήκουν σε μια σπάνια κατηγορία: φλαβοαλκαλοειδείς. Βρίσκονται ελάχιστα στη φύση. Σαν να ψάχνεις τετράφυλλο τριφύλλι.
Γιατί μετράει; Έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες, μειώνουν φλεγμονές και ίσως πολεμούν τον καρκίνο. Οι "ξαδερφάκια" τους, οι φλαβονοειδείς, είναι διάσημοι γι' αυτό.
Και νά'σου η έκπληξη: εμφανίστηκαν κυρίως σε μία ποικιλία. Άρα, κάθε φυτό έχει δικό του "χημικό αποτύπωμα". Σαν φράουλες από άλλο χωράφι να 'χουν άλλα θρεπτικά.
Γιατί Δεν Τις Είδαμε Πριν
Απλό: είναι ελάχιστες, μπλεγμένες με χιλιάδες άλλες. Σαν βελόνι σε στοίβα άχυρα.
Η Δρ. Magriet Muller, η χημικός που τα 'σκαψε, έφτιαξε ειδικά εργαλεία. Συνδυασμός υπερσύγχρονων μεθόδων διαχωρισμού και ανάλυσης. Από φακό σε μικροσκόπιο – ξαφνικά βλέπεις τα αόρατα.
Τα Φύλλα Δεν Είναι Σκουπίδια
Εδώ με πιάνει ενθουσιασμός. Τα φύλλα θεωρούνται απόβλητα. Οι αγρότες κρατάνε μόνο τα άνθη, με τα κανναβινοειδή.
Αλλά αν κρύβουν θεραπευτικές ουσίες; Τότε κάθε φυτό βγάζει διπλάσια "φάρμακα". Τα πετάμε χωρίς λόγο.
Ο καθηγητής André de Villiers το είπε ξάστερα: "Τα απόβλητα της κάνναβης κρύβουν θεραπευτικό θησαυρό".
Τι Έρχεται;
Ανοίγει νέους δρόμους. Πώς δουλεύουν αυτοί οι φλαβοαλκαλοειδείς στο σώμα; Μόνοι ή μαζί με άλλους; Πώς τους βγάζουμε για φάρμακα;
Χρειάζεται χρόνος. Αλλά είναι η βάση για να δούμε τη κάνναβη σαν φυτό-φαρμακείο, όχι απλά "πρέζα".
Το Μεγάλο Μάθημα
Αυτή η έρευνα δείχνει πόσα αγνοούμε για φυτά που νομίζαμε γνωστά. Χιλιάδες χρόνια στη λαϊκή ιατρική, και ακόμα εκπλήξεις.
Υπενθυμίζει: χωρίς ελεύθερη έρευνα, χάνουμε θησαυρούς. Η νομιμότητα και τα ταμπού κλείνουν πόρτες.
Συμπέρασμα: εκείνη η στοίβα φύλλα που καίγεται; Μπορεί να 'χει ουσίες αξίας εκατομμυρίων. Η φύση κρύβει εκπλήξεις. Αρκεί να κοιτάξουμε καλά.