Suusi bakteerit saattavat hillitä verenpainetta
Kukapa meistä miettii suunsa bakteereja? Tuskin kukaan. Silti nämä pienet asukkaat voivat olla juuri se tekijä, joka auttaa vanhempia ihmisiä pitämään verenpaineen kurissa.
Exeterin yliopiston tutkijat testasivat punajuurimehua. Kaksi viikkoa kahdesti päivässä, ja vanhempien osallistujien paine laski. Nuoremmilla sama mehu ei tehnyt mitään. Sama juoma, eri tulos. Ikä ratkaisi.
Bakteerit tekevät työn
Punajuuri, pinaatti ja lehtikaali sisältävät nitraattia. Keho ei käytä sitä suoraan. Suun bakteerit muuntavat sen typpioksidiksi, joka rentouttaa verisuonia. Paine laskee.
Jos bakteeritasapaino on pielessä, muunnos ei onnistu. Silloin nitraattipitoiset kasvikset jäävät tehottomiksi.
Kokeilu kahdessa ikäryhmässä
Tutkimuksessa oli 75 henkeä. Toinen ryhmä alle kolmekymppisiä, toinen kuusikymppisiä ja seitsemänkymppisiä. Jokainen sai vuorollaan oikeaa ja lumemehoa kahden viikon jaksoissa.
Tutkijat keräsivät bakteerinäytteet ennen ja jälkeen. Vanhemmilla ryhmässä hyödylliset bakteerit lisääntyivät, haitalliset vähenivät. Paine laski. Nuoremmilla bakteerit muuttuivat, mutta vaikutusta paineeseen ei tullut.
Ikääntyminen muuttaa pelin
Iän myötä elimistön oma typpioksidin tuotanto hiipuu. Verisuonet eivät rentoudu yhtä hyvin, ja paine nousee. Punajuurimehu korvaa osan tästä vajeesta vanhemmilla ihmisillä. Se virittää suun bakteerit toimimaan tehokkaammin.
Nuoremmilla tuotanto on vielä kunnossa, joten lisäapu ei tuo hyötyä.
Vaihtoehtoja punajuurimehulle
Jos mehu ei maistu, kasvikset hoitavat asian. Pinaatti, rucola, selleri ja fenkoli sisältävät nitraattia. Salaatti päivässä riittää.
Suu on portti
Mielenkiintoista on, että suoliston bakteerit eivät juuri muuttuneet. Suun mikrobisto oli avainasemassa. Se näyttää toimivan portinvartijana: se päättää, mitä ravintoaineista oikeasti hyödynnetään.
Tulos korostaa myös ikäeroja terveydessä. Sama hoito ei toimi kaikilla samalla tavalla. Biologia ei ole reilu.