Sokeroidut juomat ja vatsasyöpä – uusi tutkimustulos, joka sai minut pysähtymään
Olin juuri siemailemassa iltapäivän teetäni, kun törmäsin uutiseen, joka sai minut laskemaan mukini käsistäni.
Mass General Brigham Cancer Instituten tutkijat julkaisivat tuloksia, jotka yllättivät minut toden teolla. He havaitsivat, että päivittäin vähintään yhden sokeroidun juoman nauttivilla henkilöillä on 2,45-kertainen riski sairastua vatsasyöpään verrattuna niihin, jotka eivät juo näitä juomia juuri lainkaan.
Ei siis pienestä hypähdyksestä ole kyse. Riskimäärä on yli kaksinkertainen.
Mutta ennen kuin alat tyhjentää jääkaappia paniikissa, käydään läpi, mitä tämä oikeasti tarkoittaa. Otsikot voivat olla hurjia, mutta yksityiskohdat ratkaisevat.
Mistä tutkimuksessa on kyse?
Tutkijat analysoivat yli 112 000 osallistujan tietoja. Data tuli kahdesta laajasta seurantatutkimuksesta: Nurses' Health Study ja Health Professionals Follow-Up Study. Nämä eivät ole pikaisia pienoisia selvityksiä – kyse on vuosikymmenten perusteellisesta terveys- ja ruokavaliotiedosta valtavalta joukolta ihmisiä.
Seurantajakson aikana 278 osallistujaa sairastui vatsasyöpään.
Se, mikä itseäni kiinnosti erityisesti: tämä on ilmeisesti ensimmäinen tutkimus, joka osoittaa tämän yhteyden nimenomaan yhdysvaltalaisväestössä. Vatsasyöpä on maailmanlaajuisesti viidenneksi yleisin syöpäkuolemien syy, mutta yllättävän vähän on tiedetty siitä, miten päivittäiset ruokavalintojamme saattavat vaikuttaa.
Mitä "sokeroidulla juomalla" tarkoitetaan?
Tutkijat tarkoittivat perinteisiä virvoitusjuomia, mutta myös esimerkiksi:
- Täysmehua
- Limonaadia
- Urheilujuomia
- Kaikkea, mihin on lisätty sokeria ja joka tulee pullossa tai tölkissä
Ei huomioitu? keinotekoisesti makeutettuja juomia eli nollakaloreita sisältävät vaihtoehdot. Niillä ei tässä tutkimuksessa havaittu yhteyttä syöpäriskiin.
Erityisen huolestuttava luku koski naisia: yli yhden sokeroidun juoman päivässä nauttivilla naisilla riski oli kolminkertainen harvoin näitä juovia verrattuna.
Entä H. pylori -bakteeri?
Yksi asia kiinnosti minua erityisesti: tutkijat selvittivät, voiko H. pylori -bakteeri olla se "puuttuva linkki". Tämä bakteeri on tunnettu vatsasyövän riskitekijä. He testasivat noin 940 osallistujan osalta, ja yllättävä tulos oli, että yhteyttä sokeroidun juomien käytön ja H. pylori -tartunnan välillä ei löytynyt.
Mitään, mikä aiheuttaa tämän syöpäriskin, ei siis tapahdu bakteerireitin kautta. Syy jää toistaiseksi arvoitukseksi.
Pysytään maltillisina
Haluan olla selkeä yhdestä asiasta: tutkimus osoittaa yhteyden, ei suoraa syy-seuraus-suhdetta. Tutkijat itse korostavat tätä.
Muutama varoituksen sana on paikallaan:
- Tutkimukseen osallistuneet olivat pääosin valkoihoisia, joten emme tiedä, päteekö sama riski kaikissa etnisiä ryhmissä
- Tiedot perheen syöpähistoriasta olivat rajalliset
- Muut elämäntapatekijät saattavat vaikuttaa, vaikka tutkijat yrittivätkin huomioida niitä
Tämä ei tarkoita, että jokapäiväinen limu aiheuttaa varmasti syövän. Se tarkoittaa, että kyse on tilastollisesta yhteydestä, joka ansaitsee huomiota.
Mitä tämä tarkoittaa sinulle – ja minulle?
Rehellinen mielipiteeni ihmisenä, joka on vuosien varrella nauttinut varmasti enemmän kuin oman osuutensa kuohujuomia:
Tämä ei tarkoita, etteikö virvoitusjuomaa voisi koskaan enää juoda. Mutta se on yksi lisätodiste siitä, miten päivittäiset rutiinimme voivat vaikuttaa pitkäaikaiseen terveyteemme tavalla, jota emme huomaa silloin tällöin.
Mutta tässä on mutka: 65 prosenttia amerikkalaisista aikuisista ilmoittaa juovansa vähintään yhden sokeroidun juoman päivittäin. Tämä ei ole marginaalista käyttäytymistä – se on normi. Ja se tekee tästä merkittävän kansanterveyskysymyksen.
Oma henkilökohtainen johtopäätökseni? Aion olla tarkoituksellisempi sen suhteen, mitä otan käteeni. Vesi, kupliva vesi, makeuttamaton tee – nämä tuntuvat melko helpoilta vaihtoehdoilta, kun ajattelee vuosikymmenten mahdollista vaikutusta.
Entä sinä? Onko mikään saanut sinut miettimään omia juomavalintojasi uudelleen?
Lähde: ScienceDaily - Mass General Brigham Cancer Institute Research