Τα επίπεδα B12 μπορεί να φαίνονται εντάξει (αλλά να μην είναι)
Πρόσφατα βγήκε μια έρευνα που με έκανε να σταματήσω για λίγο. Δείχνει ότι μπορείς να έχεις «φυσιολογικές» τιμές βιταμίνης B12 και παρόλα αυτά να κινδυνεύει ο εγκέφαλός σου. Όχι απαραίτητα με άνοια, αλλά με πιο αργή σκέψη και μικρές βλάβες που συσσωρεύονται.
Τι έδειξε η μελέτη
Ερευνητές στο UCSF εξέτασαν 230 υγιείς ηλικιωμένους, χωρίς γνωστικά προβλήματα. Στα χαρτιά όλα έδειχναν καλά. Όταν όμως κοίταξαν όχι μόνο το συνολικό B12, αλλά και την ενεργή του μορφή, βρήκαν διαφορές.
Όσοι είχαν χαμηλότερη ενεργή B12, ακόμα και αν οι συνολικές τιμές ήταν αρκετά πάνω από το όριο, παρουσίαζαν:
- πιο αργή επεξεργασία πληροφοριών
- πιο αργή αντίδραση σε οπτικά ερεθίσματα
- περισσότερες λευκές βλάβες στον εγκέφαλο
Οι λευκές βλάβες είναι μικρές περιοχές φθοράς στον εγκεφαλικό ιστό. Αυτές οι περιοχές επηρεάζουν την επικοινωνία ανάμεσα διαφορετικά μέρη του εγκεφάλου και έχουν συνδεθεί με γνωστική έκπτωση.
Το πρόβλημα με τα «φυσιολογικά» επίπεδα
Το επίσημο κατώτατο όριο στις ΗΠΑ είναι 148 pmol/L. Οι συμμετέχοντες στην έρευνα είχαν κατά μέσο όρο 414 pmol/L — τρεις σχεδόν φορές πάνω από το όριο. Και όμως, κάποιοι από αυτά είχαν ήδη μικρές αλλά μετρήσιμες διαφορές στον Gehirn.
Ο επικεφαλής ερευνητής, Dr. Ari Green, υποστηρίζει ότι το σημερινό όριο είναι πολύ χαμηλό. Με τις σημερινό διαγνωστικές μέθ