Φαντάσου να μπορείς να γυρίσεις πίσω τη ζωή σου σαν ταινία και να ξαναζήσεις οποιαδήποτε στιγμή με απόλυτη ευκρίνεια. Μια έφηβη στη Γαλλία έχει αυτή τη σπάνια ικανότητα – και για χρόνια πολλοί πίστευαν ότι τα έφτιαχνε. Η ιστορία της όμως δείχνει κάτι πραγματικά παράξενο για τον τρόπο που δουλεύει η μνήμη.

Το ψάξιμο για ένα τραπέζι πριονιού μπορεί να σου φανεί βουνό, με τόσες πολλές επιλογές στην αγορά. Ας δούμε λοιπόν τι μετράει πραγματικά όταν διαλέγεις ανάμεσα σε φορητά, εργοταξιακά και μοντέλα πάγκου. Έτσι θα σταματήσεις να το σκέφτεσαι και θα πιάσεις το πριόνι.

Έχω προσέξει ότι οι άνθρωποι είτε λατρεύουν τα σετ εργαλείων τους είτε μετανιώνουν που τα αγόρασαν. Και συνήθως φταίει ένα μόνο πράγμα: αν μέσα έχουν εργαλεία που θα χρησιμοποιήσεις πραγματικά. Θα σου πω τι κάνει τη διαφορά ανάμεσα στα χρήσιμα και τα άχρηστα, και γιατί πολλές φορές το λίγο είναι καλύτερο.

Ένα καλό ασύρματο δράπανο αλλάζει πραγματικά τον τρόπο που βλέπεις τις δουλειές στο σπίτι. Όμως με τόσες επιλογές στην αγορά, πώς ξεχωρίζεις αυτό που θα χρησιμοποιείς συχνά από αυτό που θα μείνει ξεχασμένο στο γκαράζ; Ας δούμε τι κάνει τελικά ένα δράπανο να αξίζει τα λεφτά του.

Έχεις κρεμάσει ποτέ κάδρο που σου φαινόταν ίσιο, αλλά ο φίλος σου το βρήκε στραβό; Ή έβαλες ράφια που νόμιζες ότι είναι εντάξει, μέχρι που φόρτωσες πράγματα πάνω τους; Ένα καλό laser level μπορεί να γίνει ο καλύτερός σου σύμμαχος. Και εδώ θα δούμε τι ακριβώς το κάνει να αξίζει τα λεφτά του.

Τα ηλεκτρικά σκουπάκια δεν τα σκέφτεσαι συνήθως, μέχρι να τα χρειαστείς. Τότε καταλαβαίνεις πως οι περισσότεροι παίρνουν λάθος μοντέλο. Κοίταξα τι δοκίμασαν οι ειδικοί και σου λέω ποια αξίζουν τα λεφτά τους και ποια θα μείνουν στη γωνία του γκαράζ να μαζεύουν σκόνη.

Ένα βράδυ με πυκνή ομίχλη το 1962, τρεις κρατούμενοι κατάφεραν μια από τις πιο τολμηρές αποδράσεις στην ιστορία της φυλακής Αλκατράζ. Το μυστικό τους όπλο δεν ήταν όπλο. Ήταν μια αυτοσχέδια σχεδία από αδιάβροχα της φυλακής, με κουπιά και πρόχειρη αντλία αέρα. Όλα τα μυστικά τα είχαν βρει σε παλιά περιοδικά.

Για χρόνια, όσοι προσέχουν την υγεία τους κοίταζαν τα μπιφτέκια τους με αγωνία, αναρωτιέμαι αν το μοσχάρι τους χαλάει το σάκχαρο. Μια νέα έρευνα δείχνει πως ίσως ανησυχούσαμε άδικα — τουλάχιστον όταν τρώμε κανονικές μερίδες μέσα σε μια ισορροπημένη διατροφή.

Πιθανότατα νομίζεις πως τρως υγιεινά όταν ψήνεις κοτόπουλο στη σχάρα ή μαγειρεύεις με σπορέλαιο. Όμως μερικοί από τους πιο συνηθισμένους τρόπους μαγειρέματος δημιουργούν κρυφές ουσίες που μπορεί να προκαλέσουν καρκίνο. Το καλό είναι πως οι επιστήμονες βρήκαν έναν πιο γρήγορο και εύκολο τρόπο να τις εντοπίζουν στο φαγητό μας.

Ερευνητές στην Οκινάουα κατάφεραν επιτέλους να δουν από κοντά ένα «σάντουιτς» μορίων τη στιγμή που σχηματίζεται. Εδώ και δεκαετίες οι επιστήμονες προσπαθούσαν να πιάσουν αυτά τα ενδιάμεσα στάδια, αλλά εξαφανίζονταν τόσο γρήγορα που δεν προλάβαινες ούτε να κλείσεις τα μάτια. Τώρα, με τη νέα παρατήρηση, ανοίγονται νέοι δρόμοι για τον σχεδιασμό υλικών του μέλλοντος.

Έχεις φανταστεί ίσως τις σκουληκότρυπες σαν διαστημικές σήραγγες που περνάς με ταχύτητα. Αλλά ο Αϊνστάιν δεν εννοούσε τίποτα τέτοιο. Μια νέα ματιά στα γραπτά του δείχνει κάτι πολύ πιο παράξενο — και μπορεί να μας βοηθήσει να λύσουμε ένα από τα μεγαλύτερα μυστήρια της φυσικής.

Αλλάζεις σε εργονομικό πληκτρολόγιο και νιώθεις σαν να μαθαίνεις ξανά να γράφεις. Αυτό είναι φυσιολογικό. Πέρασα μήνες δοκιμάζοντας διάφορα μοντέλα και είδα ότι η περίοδος προσαρμογής δεν είναι εμπόδιο, αλλά μέρος της διαδικασίας. Να πώς μπορείς να κάνεις τη μετάβαση χωρίς να τρελαθείς.

Αν ψάχνεις χαρτοκόφτη, ίσως σου φανεί βαρετό. Όμως αν διαλέξεις λάθος, μπορεί να γίνει εφιάλτης κάθε φορά που θες να κόψεις χαρτιά. Είτε έχεις σωρό λογαριασμούς είτε θέλεις απλώς να καταστρέψεις κάνα-δυο ευαίσθητα έγγραφα, μετράει να βρεις αυτόν που ταιριάζει στην πραγματική σου ζωή, όχι στα όνειρα για τάξη.

Στα βάθη της Γης, κάτω από τα πόδια μας, οι πέτρες παράγουν καθαρή ενέργεια από μόνες τους. Βρήκαν ποσότητες φυσικού υδρογόνου που φτάνουν να τροφοδοτήσουν τον πλανήτη για 170.000 χρόνια. Και το πιο ωραίο; Δεν χρειάζεται να φτιάξουμε ηλιακά πάρκα ή ανεμογεννήτριες για να το εκμεταλλευτούμε.

Νέα έρευνα δείχνει κάτι παράξενο: μπορείς να έχεις φυσιολογικά επίπεδα Β12 στις εξετάσεις και παρόλα αυτά ο εγκέφαλός σου να μην τα πάει καλά. Οι σημερινές τιμές αναφοράς ίσως δεν πιάνουν έγκαιρα τα πρώτα σημάδια προβλημάτων, ιδίως μετά τα 60.

Αστρονόμοι πασχίζουν πάνω από 150 χρόνια να καταλάβουν τι συμβαίνει με ένα περίεργο αστέρι στον αστερισμό της Κασσιόπειας. Τώρα, με τη βοήθεια ενός διαστημικού τηλεσκοπίου που βλέπει σε ακτίνες Χ, οι επιστήμονες έλυσαν τελικά το μυστήριο. Και η εξήγηση είναι πολύ πιο εντυπωσιακή απ’ ό,τι περίμεναν.

Αρχαιολόγοι στην Κίνα βρήκαν ένα χάλκινο μπουκάλι γεμάτο μπύρα από την εποχή της δυναστείας Τσιν. Η μπύρα ήταν ακόμα άθικτη, με χιλιάδες ζύμες μέσα και ένα πολύπλοκο μείγμα σιτηρών.

Το εύρημα δείχνει πως οι αρχαίοι ζυθοποιοί δεν έριχναν απλώς ό,τι έβρισκαν μέσα. Ήξεραν καλά πώς να φτιάχνουν μπύρα.

Ερευνητές έλυσαν ένα μυστικό της χημείας που κρατούσε για αιώνες. Και τώρα αλλάζουν τον τρόπο που φτιάχνουμε υπερπορώδη γυαλιά, ικανά να πιάσουν διοξείδιο του άνθρακα και υδρογόνο.

Με παλιές τεχνικές υαλουργίας, έφτιαξαν υλικά του μέλλοντος. Τα έκαναν πιο εύκολα στην παραγωγή. Και μπορεί να αποδειχθούν καθοριστικά για καθαρή ενέργεια και για το κλίμα.

Τι θα γινόταν αν η λύση στον πόνο από την αρθρίτιδα βρισκόταν στον τρόπο που περπατάς; Νέα έρευνα δείχνει ότι μια μικρή αλλαγή στο βάδισμα μπορεί να μειώσει τον πόνο στο γόνατο το ίδιο αποτελεσματικά με τα φάρμακα. Και ίσως να επιβραδύνει και τη φθορά της άρθρωσης. Χωρίς χάπια, χωρίς χειρουργείο. Μόνο με πιο έξυπνη κίνηση.

Έχεις πει ποτέ στον εαυτό σου «δεν είμαι τύπος για ξένες γλώσσες»; Οι περισσότεροι το έχουμε περάσει. Αλλά το μυαλό μας συχνά μας λέει ψέματα. Μας πείθει ότι είναι πολύ δύσκολο, ότι θα ντραπούμε ή ότι είναι πια αργά. Αυτές οι σκέψεις είναι που μας χαλάνε τα όνειρα με τις γλώσσες.